Paté? No, grazie.
Entro il 2012, grazie a una norma approvata dal
governatore Arnold Schwarzenegger, la California porrà
fine alla nutrizione forzata di oche e anatre allevate per
produrre “foie gras”. E non ne consentirà la vendita, a
meno che i produttori non trovino “un modo umano per far
consumare alle anatre grano sufficiente ad aumentare la
misura del loro fegato”.
Certe notizie fanno bene anche al nostro, di fegato.